Ertestuing

Det er lenge siden jeg har kokt ertestuing til flere middager.  Liker å ha porsjoner nedfryst.  Men nå i dag har jeg kokt av 1 kg.  Jeg bruker alltid å blande like deler gule og grønne erter.  Lærte det av min mor, men husker ikke hvorfor. Ertene ble lagt i bløt i går ettermiddag

Jeg hadde gulrøtter i, istedenfor sukker.

Så blandet jeg i en blanding av smeltet smør og mel.  I dag brukte jeg flytende Melange.  Hadde ikke hardt smør igjen.  Hadde også i litt salt.

Etter en times tid så den slik ut.

Så i dag tenkte jeg å ha hjemmelagede kjøttkaker og ertestuing til middag

Det ble til 8 middager,  Kjekt å ha i fryseren.

Og så har vi tapetsert i dag.  En vegg som har skreket etter tapet i 4 måneder.  Rart kor fort tiden går.  Ble veldig fint synes jeg.

Dette var årets 1. påskedag

Tomat,agurk og paprika er sådd

I begynnelsen av mars var tomat,agurk og paprika kommt så langt i spiringen

og nå har jeg pottet om det jeg skal ha og det som jeg skal gi vekk.  Måtte kaste en hel del

Men det kjekkeste er nå å få de til å vokse seg sterk.

Fant ut at jeg i år har sådd bare små tomater, så jeg prøver å så noe større tomater også.  Husker ikke hva de het, men er bedre enn de vanlige vi kjøper i butikk.  Blir spennende.

Slik ser den ut i dag 4.april.  Det er i hvert fall 3 stk planter, og det er nok til meg.

Pottet også om den som bærer tomat allerede, og som står i kjøkkenvinduet

Naboens katt kom på besøk, og denne er virkelig vakker, Tam og grei.  Jager vekk de andre kattene og går på musejakt

Koser meg på den lille benken ute jeg har snekret.  Slipper nå alt rotet på kjøkkenet

Strikketips

https://youtu.be/G8oaezgZbAw

Mønster fra fotografi

Har en svigerdatter som eier en fin hest; Loke.  Prøvde å lage mønster av ham til å strikke

http://www.microrevolt.org/knitPro/

Slik ble Loke strikkemønster.

Må bearbeides litt,men fullt mulig

Greier vi dette, blir Camilla glad

Atlas

Nybakt brød

I dag har jeg bakt brød, så lenge siden sist, men det hjelper med et kjøkken som jeg trives i. 

Hadde bakemaskin før, men jeg synes ikke brødene ble gode der.  Var så heldig at jeg fikk meg en Kenwood i vinter.  Måtte prøve den til brødbaking og ble skikkelig overrasket.  Den eltet deig av 2 liter væske som ingenting.  Så gøy å bare stå hive oppi ingrediensene.

Samboeren måtte på butikken å kjøpe brunost og kom hjem med en rosa en fra Moods.  Han var ikke så begeistret for hasselnøttene jeg har hatt i brødet, men jeg liker det i hvert fall.  Nå kan det bli helg

I morgen blir det barneselskap og jeg har strikket en ting til hver av barnebarna, i tillegg til bursdagsgave da

Lofoten kofte

En nydelig kofte fra gamle dager