Brokkolispirer

Jeg vil nå prøve å dyrke brokkolispirer. Har hørt at det skal være så bra.  Kanskje til og med forebygge kreft.  Du kan jo lese selv her:

http://forskning.no/mat-mat-og-helse-kreft/2008/02/mat-som-gjor-kal-pa-kreft

Jeg er glad i slike grønne smaker, men vil ikke spise det mer enn 3 ganger i uka. Det har stått i andre bøker om helse jeg har lest. Du kan få for mye av enkelte vitaminer som kroppen ikke greier å skille ut og lagrer.  Jeg skal ikke skrive for mye om det. Men boken som er avbildet over er grei informasjon om det meste.

Skal dyrke på våt bomull, slik jeg gjør med karsen til påskepynt

Bør spises ganske små.

Dette kan du også gjøre medgule erter.