http://hverdags-blogger.blogspot.no/

onsdag 18. desember 2019

Havreflarn


Mamma sin gamle kokebok, jeg forstår nesten ikke hva som står der. 



Jeg har alltid elsket kakene til mamma, men denne har jeg forandret litt, kuttet ut den lille melkeskvetten som er .




Og denne har aldri vært så god som i år. Det er akkurat som å spise karamelle.  Jeg laget dobbel oppskrift og forandret smøret litt.  Samme mengde, men brukte over halvparten av smørmengden av meierismør, godtsmør som min far kalte det.

Samboeren min, som ikke liker hjemmebakst så veldig godt, (lurer på hva han har opplevd når det gjelder det), ville at jeg skulle bake mer av dette, mye bedre enn butikkens.

Og dette er vel ikke typisk julekake, dette kan vi ha hele året.

Deilig

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar