Kjøkkenet mitt

I dag har jeg kjøkkentjeneste, julen skal ut og jeg må bake brød. Trives på kjøkkenet siden jeg fornyet veggen bak oppvasken.  Nå kan jeg mimre hver dag

👩

💙💋

 Min onkel var baker, han sa at vi husmødre bruker alt for meget gjær i brøda vi baker.  Jeg bruker en tredjedel av en pakke fersk gjær og brøda blir slik da.  Av og til hever brøda for lenge, dvs. jeg burde sette dem i ovnen før, om de hever for lenge , faller de sammen og blir flat på toppen.  Blir ikke rå, bare flat.

Så flott.